Neben den "normal" ausgebauten
hochwertigen Rotweinen spezialisieren wir uns zunehmend auf
die in Frankreich bewährte Methode des Ausbaues in 225-l-Barrique-Fässern.
Die Produktpalette
umfasst natürlich
auch Spitzenweißweine und den
besonders bei den Damen sehr beliebten Wein-Likör und diverse
Brände.
Geschenkspackungen etc. können Sie
täglich Montag bis Samstag 8-18 Uhr und Sonntag 9- 12 Uhr
direkt von unserem Weingut beziehen.
Für besondere Anlässe
beschriften wir Flaschen mit persönlichen
Widmungen.
Dunkelrot, feinfruchtig und mild, im Geschmack, weiche Tanninstruktur.
Ideal zu Geflügel, Pilz- und Eiergerichten. Sowie Hart- und
Schnittkäse.
Zweigelt
Ernte 2009 trocken
Rubinrot mit violettem Rand, fruchtiges würziges Bukett, gehaltvoller
Körper mittelkräftig am Gaumen und Abgang.
Ideal zu Steaks, Fasan, Teiggerichten und Edelpilzkäsen.
St.
Laurent
Ernte 2007 trocken
Tiefdunkles Rubinrot, Duft nach roten Beeren, rassig, angenehme
Säurestruktur, gehaltvoll und kräftig am
Gaumen.. Ideal zu gewürztem Fleisch und Weichkäse mit
Schimmelpilzrinde
WEINLIKÖR
Die “Vöslauer Blaue Portugieser Traube“ in ihrer
süßesten Form, nach altem Rezept des Hauses.
Eine fruchtige Verführung, eine leckere Geschenk-Idee.
DORNFELDER ERNTE 2009 trocken
Tiefes Dunkelrot, mit ausgeprägten Fruchtaromen,
an Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren erinnernd.
Ein samtiger, gehaltvoller und markanter Rotwein.
Blauer
Burgunder
Ernte 2007
trocken
Internationale Sorte
mit edlem Rotweincharakter, tiefes Burgunderrot, an Brombeeren
erinnernd,
vollmundig mit sehr feinem, zartherben
Geschmack. Idealer Begleiter zu Gans,
Ente, Rindsbraten und Wildpasteten.
Zweigelt
Barrique
Ernte 2006 trocken
In französischer Allier-Eiche gereift, dunkles Rubinrot, zarte
Kirsch-Weichsel-Nase, gehaltvoll und kräftig
am Gaumen, rund im Abgang. Ein guter Speisenbegleiter
zu Wild und dunklen Fleischgerichten.
Cabernet
Sauvignon Barrique
Ernte 2007 trocken
In französischer Allier-Eiche gereift, intensive rote Farbe,
Veilchenbouquet kräftig an Tannin, Fruchtfülle
und Extrakt, am Gaumen dicht und langer Abgang. Eine
Gaumenfreude zu Wildgerichten und Hartkäse.
Zweigelt
Rosé
Ernte 2009 halbtrocken
Zartes Rosarot, leichter Honigduft, feinfruchtig mit angenehmer
Restsüße, harmonisch im Abgang. Ideal zu
Frischkäse, Schweinsbraten, Geflügel- und Fleischsalaten.
Würzig, fruchtig im Bukett, spritzig jugendlich mit animierender
Säure. Idealer Begleiter zu kalten Vorspeisen,
weißem Fleisch, Fisch,
Hart- und Schnittkäse
Chardonnay
Ernte 2009 halbtrocken
Sortentypisch mit ausgeprägtem Fruchtaroma, opulent am Gaumen
mit angenehmen Säurespiel und langem Abgang.
Ideal zu geräuchertem Fisch, Gemüseauflauf und Weichkäse
Rheinriesling
Ernte 2009 trocken
Feine Blume, eleganter Körper mit rassiger Säure.
Idealer Begleiter zu rohem Schinken, weißem Fleisch,
sowie Weichkäse mit Weißschimmelkultur.