Neben den "normal" ausgebauten hochwertigen Rotweinen spezialisieren wir uns zunehmend auf die in Frankreich bewährte Methode des Ausbaues in 225-l-Barrique-Fässern.


Die Produktpalette umfasst natürlich auch Spitzenweißweine und den besonders bei den Damen sehr beliebten Wein-Likör und diverse Brände. Geschenkspackungen etc. können Sie täglich Montag bis Samstag 8-18 Uhr und Sonntag 9- 12 Uhr direkt von unserem Weingut beziehen.
Für besondere Anlässe beschriften wir Flaschen mit persönlichen Widmungen.


 

   
 
   
  ROTWEIN    

Blauer Portugieser
Ernte 2009
trocken

Dunkelrot, feinfruchtig und mild, im Geschmack, weiche Tanninstruktur. Ideal zu Geflügel, Pilz- und Eiergerichten. Sowie Hart- und Schnittkäse.


Zweigelt
Ernte 2009 trocken

Rubinrot mit violettem Rand, fruchtiges würziges Bukett, gehaltvoller Körper mittelkräftig am Gaumen und Abgang. Ideal zu Steaks, Fasan, Teiggerichten und Edelpilzkäsen.

St. Laurent
Ernte 2007 trocken


Tiefdunkles Rubinrot, Duft nach roten Beeren, rassig, angenehme Säurestruktur, gehaltvoll und kräftig am Gaumen.. Ideal zu gewürztem Fleisch und Weichkäse mit Schimmelpilzrinde


WEINLIKÖR

Die “Vöslauer Blaue Portugieser Traube“ in ihrer süßesten Form, nach altem Rezept des Hauses.
Eine fruchtige Verführung, eine leckere Geschenk-Idee.


DORNFELDER
ERNTE 2009  trocken

Tiefes  Dunkelrot, mit ausgeprägten Fruchtaromen,  an Kirschen, Blaubeeren, Brombeeren erinnernd. Ein samtiger, gehaltvoller und markanter Rotwein.


Blauer Burgunder
Ernte 2007
trocken

Internationale Sorte mit edlem Rotweincharakter, tiefes Burgunderrot, an Brombeeren erinnernd, vollmundig mit sehr feinem, zartherben Geschmack. Idealer Begleiter zu Gans, Ente, Rindsbraten und Wildpasteten.


Zweigelt Barrique
Ernte 2006 trocken

In französischer Allier-Eiche gereift, dunkles Rubinrot, zarte Kirsch-Weichsel-Nase, gehaltvoll und kräftig am Gaumen, rund im Abgang. Ein guter Speisenbegleiter zu Wild und dunklen Fleischgerichten.

Cabernet Sauvignon Barrique
Ernte 2007 trocken


In französischer Allier-Eiche gereift, intensive rote Farbe, Veilchenbouquet kräftig an Tannin, Fruchtfülle und Extrakt, am Gaumen dicht und langer Abgang. Eine Gaumenfreude zu Wildgerichten und Hartkäse.

Zweigelt Rosé
Ernte 2009 halbtrocken


Zartes Rosarot, leichter Honigduft, feinfruchtig mit angenehmer Restsüße, harmonisch im Abgang. Ideal zu Frischkäse, Schweinsbraten, Geflügel- und Fleischsalaten.

Tradition Wienerwald WINZERKOLLEGIUM
Jahrgang 2009  trocken


Der typische Vöslauer, ein samtiger Rotwein aus Blauem Portugieser



 

 
  WEISSWEIN

Grüner Veltliner
Ernte 2009 trocken


Würzig, fruchtig im Bukett, spritzig jugendlich mit animierender Säure. Idealer Begleiter zu kalten Vorspeisen, weißem Fleisch, Fisch, Hart- und Schnittkäse

Chardonnay
Ernte 2009 halbtrocken

Sortentypisch mit ausgeprägtem Fruchtaroma, opulent am Gaumen mit angenehmen Säurespiel und langem Abgang. Ideal zu geräuchertem Fisch, Gemüseauflauf und Weichkäse


Rheinriesling
Ernte 2009 trocken


Feine Blume, eleganter Körper mit rassiger Säure. Idealer Begleiter zu rohem Schinken, weißem Fleisch, sowie Weichkäse mit Weißschimmelkultur.